mardi 21 juillet 2015

{ Smoothie } vegan framboises & vanille

Préparation : 5 min



    J'adore les framboises - tellement que j'en mange toute l'année, fraîches ou congelées - aussi j'avais envie de changer de mes boissons habituelles avec quelque chose de frais et un peu consistant pour la collation de l'après-midi.

dimanche 19 juillet 2015

{ Bonnes adresses - France } Restaurant Le Cayrols, Cordes-sur-ciel (81, Tarn, France)



    Lors de mon séjour chez ma maman à Rodez, nous sommes allés visiter le village médiéval élu "Village préféré des français en 2014" de Cordes-sur-ciel, dans le Tarn (à 25 km d'Albi ou 85 km de Toulouse).


mercredi 8 juillet 2015

Tartelettes aux framboises et graines de chia { légères, healthy & sans gluten }

Préparation : 15-20 min
Cuisson : 12 min








    Il y a quelques semaines déjà, Nadia du sublime blog Objectif : Zéro Miette, partageait sa recette de tartelettes citron vert, framboises et pavot. Ce fut immédiatement un coup de cœur visuel (j'adore les framboises, je pense que ça se voit vu le nombre de recettes à base de délicieux fruit d'été sur mon blog...). Puis à la lecture des ingrédients basiques et sains ainsi que de la recette qui paraissait simple, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser, ce fut chose faite quelques jours plus tard (oui je tarde un peu à publier mais la fin d'année scolaire est toujours très chargée pour les profs en général).


samedi 4 juillet 2015

Gluten free cornbread - Pain de maïs, comme aux Etats-Unis { recette sans gluten }

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min






    Voici une recette typique que les américains ont pour habitude de consommer lors de leurs gargantuesques repas en famille ou entre amis lors des fêtes nationales, du Superbowl ou autres célébrations. 


jeudi 2 juillet 2015

Patriotic 4th of July red fruit pie { Tarte patriotique du 4 juillet aux fruits rouges } - recette vegan

Préparation : 10 min + 15 min +
Repos au frais : 1 heure + 1 heure
Cuisson : 30 min



    Cette année, j'avais envie de réaliser des petites préparations pour la fête de l'indépendance américaine qui a lieu le 4 juillet. Ayant passé plusieurs mois aux États-Unis, j'aime particulièrement toutes les célébrations typiques que l'ont peut rencontrer toute l'année et les idées de décorations et de préparations culinaires qui les accompagnent, et plus particulièrement les décorations patriotiques.


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